istimewanya seorang isteri

Perempuan,eh tak ! wanita

Kalau aku tak rapat dengan insan bernama lelaki

Aku mungkin seperti kau

Wanita yang buat kekasih runsing

Wanita yang buat kekasih jemu

Wanita yang buat kekasih malas nak fikirkan kau

Wanita yang selalu merajuk

Wanita yang kusutkan kekasih supaya dia perlu beralah disetiap perbuatan kau

Wanita yang seolah tiada hati dan perasaan

Wanita yang bilamana menggunakan kekasih bila perlu

Wanita yang perlu dilayan seolah kekasih tiada ibu yang perlu ditanya khabar

Wanita yang perlu setiap saat dilapor kondisi dan situasi

Engkau fikir kau isteri dia ?

Eh bukan

Engkau fikir kau ibu dia ?

Kini aku syukur

Bilamana aku dijaga dengan jarak

Dijaga dengan hati

Dijaga dengan perbuatan

Aku tidak letakkan kekasih aku ditempat kekasih kau

Yang sering sendu bila cerita tentang hubungan

Yang mulanya ada tampak bahagia

Tapi dipertengahannya pudar derita

Syukur kini aku dan dia dijaga rapi oleh jarak

Dan ikatan cinta yang diletak dalam doa

Supaya tiada jemu pada hari mendatang

Agar lebih manis bila tiba masanya …

Pesanan buat kau

Biarlah hidup dalam adil

Bukan semua rajuk perlu dituntun oleh wanita

Kau harus fikir kekasih kau itu kawan aku

Kawan aku masih punya perasaan

Masih punya ibu dan keluarga perlu diutama…

perlu ingat

istimewanya wanita yang diberi Tuhan

untuk seorang bernama isteri bukan kekasih

untuk seorang ibu bukan juga kekasih ...

Jodoh dari Ilahi

Hati cepat bosan

Hati mudah gundah

Hati senang terasa

Saat yang lain gembira

Dengan pasangan

Aku cuba kuatkan hati

Agar aku tak lelah memikir

Saat yang lain tersentuh

Bila dikejutkan pasangan

Aku cuba jadikan diri matang

Tanpa mudah memikir yang sia-sia

Saat yang lain meraikan

Hari bahagia dengan pasangan

Aku runtunkan jiwa

Agar redha dengan cerita hidup sendiri

Cerita kita tak sama

Cerita yang lain mungkin bahagia dari awalnya

Cerita aku mungkin perlu nantikan dia

Kemudian baru muncul sinar bahagia

Dia mungkin bukan dari cerita yang lepas

Mungkin dia yang lama simpan hati

Mungkin  juga yang lama aku perhati

Tapi peduli apa, jodohkan dari Ilahi .......

Resepi asas doh roti

Assalamualaikum. semester ni maka bermulalah kejadian silat menyilat di dapur ibu. Bukan apa, sebab boring je bukan sebab lapar. Ok back to topic, naz nak kongsikan resepi asas untuk buat doh roti bagi beginner kat luar sana yang macam naz. Jangan putus asa, first try haritu pon roti naz bila baling kat dinding, dinding yang retak  its okay as long as kita nak belajar. Kali ni buat hambik roti naik taknak turun. Lembut dia Alhamdulillah tak mengecewakan. 

Resepi asas doh roti

1) 2 cawan tepung gandum 

2) 2 sb gula 

3) 1 sk garam

4) 1 sb margerin

5) 1/2 bj telur

6) 1 sb yis kering

7) 1/2 cawan air suam

Cara2 

1) Bancuh air suam dan gula, kemudian masukkan yis. Ketepikan. Biar sehingga timbul buih tebal

2) sementara tu pukul telur sedikit ala2 nak buat telur dadar dan campurkan dengan marjerin

3) masukkan tepung, gula, garam ke dalam mangkuk besar. Gaul dan buat kawah ditengah

4) masukkan no 2) ke no 3) dan gaul sebati

5) apabila yis sudah naik buih tebal, masukkan bancuhan yis ke dalam no 4)

6) uli sehingga doh tak melekat, jika doh melekat tambah tepung atau margerin sedikit sedikit. Perapkan sehingga 45 minit

7) apabila doh dah naik dua kali ganda, tumbuk2 doh dan bentukkan mengikut kesukaan dan perapkan 10-20 minit sebelum dibakar

8) glis kan permukaan doh dengan bancuhan 1 bj telur dan 2 sb madu atau 2 sb susu segar

9) bakar pada suhu 180-200 darjah celcius untuk 15-18 minit. 

10) siap !!! Selamat memjamu selera (':

Campuran bahan kering yang dikawahkan

Campuran margerin dan telur

Bancuhan yis yang dah berbuih